Mac and Cheese

Eu adoro as comidas porcarias americanas.

Sempre que vamos pra lá, compramos comida congelada para economizar e eu sempre compro fetuccine alfredo ou mac and cheese. Adoro! Esses dias fiquei com vontade de comer Mac and Cheese, mas não fazia idéia de como preparar para ficar igual ao de lá. Essas receitas que são transformadas para serem feitas com os ingredientes daqui nunca funcionam.

Foi quando lembrei do blog Cinara`s Place. É um blog só de receitas americanas, maravilhoso! Quando você tiver desejo de qualquer coisa que experimentou por lá, pode correr para este blog que você vai aprender como fazer o prato aqui.

A receita é super simples e tudo fica pronto em uns 10 minutos. O difícil é achar queijo cheddar de verdade aqui no Brasil. Aquele fatiadinho não serve. Eu achei no Zona Sul. Um pedaço que você tem que ralar.

A receita é para 4 pessoas, mas quando comecei a preparar achei que fazendo pela metade eu comeria bem. Amo massa + desejo de mac and cheese + gravidez, eu daria conta. Quando comecei a comer percebi que a receita estava certa, metade só para 1 pessoa era mesmo demais. O queijo enjoa um pouco, né?! Mas ficou perfeito!! Igualzinho aos que eu como lá. Mais um prato para minha lista de confort food.

Mais flores!

Tenho esses vasinhos de violeta na cozinha.

Violeta é uma ótima opção, está sempre florindo e é super barata! Coloridinhas assim fazem o ambiente ficar mais alegre.

Mania de azeites

Sabe o que é isso? A "coleção" de azeites de malido.

Ele simplesmente não consegue ir ao supermercado sem trazer para casa um vidro de azeite. Sempre tem uma desculpa "Estava MUITO barato!" ou "Essa marca é MUITO boa!" ou até mesmo a cara de pau de dizer "Estamos sem azeite!" Sem azeite?!??! Neste ritmo NUNCA vamos ficar sem azeite.

Eu já nem ligo mais. Deixo ele comprar e vou guardando no armário. Ontem ele comprou mais 2 vidros, eu não guardei e hoje falei para ele guardá-los. Ele ficou meio assustado quando viu a pequena coleção e disse "Acho que não precisamos de mais azeites por um tempo". É, acho que não.

Flores!!

As flores estão crescendo!!

Receita do Jamie Oliver

Adoro o Jamie Oliver !! Zapeando, se no GNT está passando qualquer um dos programas dele, eu paro para assistir! Qualquer um! Os velhos onde ele fazia as receitas "em casa". Os de viagens pela Itália ou EUA. O que ele tenta mudar a merenda das escolas inglesas e agora o das escolas americanas. Ou os que ele cozinha numa casa tipo de campo, onde tem uma horta onde ele planta de tudo!

Foi assistindo a um episódio deste último que eu vi a receita da massa com alho poró e prosciuto. Tudo o que ele faz parece incrivelmente gostoso, mas essa massa me chamou a atenção a ponto de me fazer pegar papel e caneta e anotar a receita.

Fiz hoje para gente almoçar e ficou MUITO gostoso! Simples de fazer e delicioso!


Esta receita eu peguei no programa de tv, mas já fiz várias dos livros que eu tenho e ficam estrategicamente na minha cozinha. O frango assado é maravilhoso! E olha que eu nem sou muito fã de frango.

Novidades em casa

Eu tenho uma lista de blogs que eu visito diariamente. A maioria de decoração. Mas não gosto de sites muito formais, não. Gosto mais do tipo blog, que a pessoa que escreve às vezes nem é designer de interior, só gosta de decoração e sempre que tem uma idéia legal monta um passo -a-passo incrível ensinando. Simplesmente amo!!

É bem comum encontrar alguma coisa que me inspira e eu saio correndo pra rua pra tentar imitar na minha casa. Esses dias revi uma idéia que já tinha visto em vários outros blogs e que de repente me deu um "click" e eu decidi que precisava ter na minha casa: Pranchetas fofas!

Pra que? Colocar onde? Não faço idéia!! Só sei que hoje, durante o passeio no Centro, comprei na Kalunga umas pranchetas daquelas mais baratinha, de madeira feinha, sabe? As menores custaram um pouco mais de 1 real e a maior menos de 2.



Você pode forrar a prancheta com papel de presente, ou qualquer outro papel bonito que você tenha em casa, ou tecido. Eu usei tecido porque já tinha vários aqui em casa e honestamente ainda não tinha idéia de onde usaria a prancheta. Só sabia que queria fazer.



Forrar é moleza! Cola branca, tecido esticadinho e pronto! Mais chato é fazer a parte do pregador. Porque não da pra forrar em cima do ferrinho do prendedor, então a gente precisa cortar essa parte do tecido bem justinho para não ficar aparecendo a madeira feiosa. Mas, é só medir o ferrinho, fazer o corte no tecido e encaixar. Chato, mas tranquilo.



Prancheta pronta e aí, onde coloco? Resolvi usar essa na cozinha. Prendi um bloquinho e vou usá-lo para lista de supermercado. Mas, ainda tenho mais 3 para inventar uma utilidade.

Adoro esses projetinhos!!

Almocinho

Passeio no Centro. Não achei o que queria, mas almoçamos na Colombo. Já valeu o passeio.

Novidades em casa

A varanda do meu apartamento é tão estreita que não pode ser considerada uma varanda. Não da para colocar nada lá, só plantas. Assim que nos mudamos compramos umas plantas, mas além de molhá-las, tenho que admitir que não fazíamos mais nada por elas.

Uma das plantas morreu e a palmeira (essa da foto) estava bem mal tratada. Fomos ao quiosque onde compramos as plantas e conversamos com a dona. Super simpática, ela nos indicou uma nova planta para trocarmos a que morreu, limpou a palmeira e ainda fez um vasinho de mudinhas de flores. Queriamos dar um colorido a varanda e tratar bem nosso novo amigo. Ela nos disse que essas flores são as preferidas do beija flor.

Ter flores em casa é muito gostoso. Todos os dias eu corro para ver se as mudinhas estão crescendo. Não vejo a hora do vasinho ficar cheio.